Con tre zucchine preparo il polpettone più buono e leggero che ci sia: dentro è filante, fuori dorato e croccante | Solo 230 Kcal a fetta, ma sembra un

Ouadie Rhabbouron
britha b italie

🥒 Sformato di Zucchine al Forno

Ingredienti

  • 4 zucchine medie
  • 3 uova
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 100 g di mozzarella a cubetti
  • 100 g di pangrattato
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 2 spicchi d’aglio tritati
  • Prezzemolo fresco tritato q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Paprika dolce (facoltativa)
  • Origano (facoltativo)

Preparazione

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