Una zucchina e due uova! Questa ricetta me l’ha tramandata mia nonna! Da allora, la preparo solo così!

4. Frittura in padella

Scaldate una padella antiaderente e aggiungete un filo d’olio. Versate metà del composto e distribuitelo uniformemente fino a coprire il fondo.

5. Guarnizione:
Disponete le fette di prosciutto e formaggio sul primo strato e cospargete con le cipolle verdi.