Cerchi una salsa di pomodoro diversa dal solito, ricca di sapore e incredibilmente cremosa? La Salsa Maria Rosa di Stanley Tucci è una ricetta di famiglia diventata famosa grazie all’attore italoamericano e al suo amore per la cucina italiana. Nata durante gli anni trascorsi a Firenze, questa salsa combina il classico soffritto toscano con pomodori San Marzano, burro e olio extravergine d’oliva, creando un condimento semplice ma straordinariamente gustoso. 
Perfetta per penne, fusilli, farfalle e qualsiasi formato di pasta corta, questa salsa rappresenta l’essenza della cucina casalinga italiana: pochi ingredienti, tanto sapore e una cremosità irresistibile.
⏱ Tempo di Preparazione
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 50 minuti
Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
Porzioni: 6 persone
Ingredienti
4 cucchiai di burro
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 cipolla media tritata finemente
1 carota media tritata finemente
1 costa di sedano tritata finemente
2 spicchi d’aglio tritati
800 g di pomodori pelati interi (preferibilmente San Marzano)
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di sale
Pepe nero macinato fresco q.b.
Preparazione
