Pancakes au yaourt ultra moelleux: la ricetta facile e gourmande
Envie de pancakes épais, moelleux et parfaitement dorés pour le petit-déjeuner? Cette recette aux yaourts est esattament ce qu’il vous faut!
Le yaourt apporta una consistenza particolarmente tenera e leggermente umida, tanto che il levure chimique aiuta i pancakes a bien gonfler durante la cottura. Il risultato? Des pancakes doux, aérés et gourmands, délicieux semplicemente con un filetto di miele o accompagnati da frutta fresca, confettura o cioccolato.
E poi la preparazione non richiede pochi ingredienti e molto tempo.
Porzioni
Questa ricetta consente di preparare da 8 a 10 pancake , a seconda della loro taglia.
Tempo di preparazione
- Preparazione: 10 minuti
- Ripos: da 5 a 10 minuti
- Cuisson : environ 15 minutes
- Tempi totali: circa 30 minuti
Ingredienti
- 2 œufs
- 250 g di yaourt nature
- 150 g di farina
- 30 g di zucchero
- 1 bustina di levure chimique, ambiente 10 g
- 1 cucchiaino di caffè extra di vaniglia
- 1 pincée de sel
- 2 cucchiaini di zuppa di latte, se necessario
- Un po’ di burro o olio per la cottura
Per servire
Selon vos invidies, accompagnez vos pancakes de :
- Miel
- Sciroppo d’érable
- Zucchero ghiacciato
- Frutta fresca
- Composta
- Confettura
- Pasta frolla
- Yaourt
- Frutta secondi
- Caramello
- Fonduta di cioccolato
Preparazione dei pancakes al tuo gusto1. Préparer les ingrédients
