Gratin di carne e purè di patate al formaggio: il comfort food per eccellenza!

1,5 libbre di carne macinata di manzo o di tacchino. Carne e pesce.

Formaggio,
1 cipolla media, tagliata a dadini

2 spicchi d'aglio tritati

1 tazza di verdure miste surgelate (piselli, carote, mais)

1 lattina (425 g) di salsa di pomodoro

2 cucchiai di concentrato di pomodoro

Carne e pesce:
1 cucchiaino di salsa Worcestershire. Frutta e verdura.

1 cucchiaino di condimento italiano essiccato

Lo strato cremoso di patate:

4 tazze di purè di patate (fresco o avanzato)

1/2 tazza di panna acida o yogurt greco

¼ di tazza di latte o panna da montare

Frutta e verdura,
2 cucchiai di burro, formaggi

Sale e pepe a piacere

La delizia al formaggio:

2 tazze di formaggio cheddar grattugiato, diviso

1 tazza di mozzarella grattugiata

¼ di tazza di parmigiano grattugiato

Orticoltura
Esaltatori di sapidità facoltativi: spicchi d'aglio

½ cucchiaino di paprika affumicata

2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

¼ di tazza di pancetta cotta e sbriciolata

👩‍🍳 Il tuo metodo infallibile per vestirsi a strati

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