Étape 1 : Créer la base de viande
Préchauffez le four à 190 °C (thermostat 6). Graissez un plat allant au four de 23 x 33 cm.
Dans une grande poêle, faites revenir le bœuf haché avec l’oignon jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Égouttez l’excédent de gras.
Ajoutez l’ail et faites cuire 1 minute, jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
Incorporez les légumes mélangés, la sauce tomate, la pâte de tomates, la sauce Worcestershire et les assaisonnements.
Laissez mijoter 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Fruitset légumes
Nutrition
Étape 2 : Préparer la couche de pommes de terre
Dans un grand bol, mélanger la purée de pommes de terre, la crème fraîche, le lait et le beurre.
Mélanger jusqu’à
obtenir une consistance lisse et onctueuse. Saler et poivrer. Incorporer 250 g de cheddar râpé.
Étape 3 : La grande assemblée
Couche 1 : Répartissez uniformément le mélange de viande dans le plat à four préparé.
Couche 2 : Étalez délicatement la purée de pommes de terre au fromage sur la couche de viande.
Couche 3 : Parsemez le tout du reste de cheddar, de mozzarella et de parmesan. Viandeet fruits de mer
Nourriture
Étape 4 : Cuire jusqu’à obtenir une texture parfaitement dorée et bouillonnante
Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le plat soit bien chaud et que le fromage soit doré et gratiné.
Pour une coloration plus prononcée, passez sous le gril pendant les 2 à 3 dernières minutes (surveillez attentivement !).
Étape 5 : L’attente du patient
Laissez reposer le gâteau 10 à 15 minutes avant de servir.
Cela permettra aux différentes couches de se raffermir et de faciliter le service. Cuisineet recettes
Étape 6 : Servir avec amour
Garnir de persil frais et servir avec une simple salade verte ou des légumes rôtis.
Articles de cuisine et vaisselle
🌟 5 secrets pour réussir vos pâtisseries à la perfection
BIEN ÉGOUTTER LA VIANDE : L’excès de graisse rendra votre cuisson grasse.
SAISISSEZ CHAQUE COUCHE : Développez les saveurs de bas en haut
POMMES DE TERRE CRÉMEUSES : Plus vos pommes de terre sont lisses, plus elles s’étalent facilement. Viennoiseries
LAISSER REPOSER AVANT DE SERVIR : Indispensable pour des couches nettes et esthétiques
Ail
PERSONNALISEZ LIBREMENT : Utilisez les légumes et fromages préférés de votre famille.
🍽️ Suggestions de présentation qui brillent
DÎNER EN FAMILLE : Avec du pain à l’ail et une simple salade verte
STAR DU REPAS PARTAGÉ : Apportez le plat entier pour un service facile
SOIRÉE PLATS RÉCONFORTANTS : Avec du maïs au beurre et des biscuits Goussesd'ail
Fromage
PRÉPARATION DES REPAS : Répartir dans des contenants pour des déjeuners faciles.
“PETIT-DÉJEUNER POUR LE DÎNER” : Servir avec des œufs au plat par-dessus !
