Ingredienti:
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700 g di filetto di maiale
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
400 g di funghi
½ mazzetto di prezzemolo
sale
2 cucchiai di olio di semi di girasole
pepe macinato fresco
20 g di burro
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (doppio concentrato)
2 cucchiaini di senape mediamente piccante
400 ml di brodo vegetale
1 cucchiaino di fecola di patate
200 ml di panna
150 g di panna fresca da montare
Preparazione: DiscoverCookingRecipes
