- base stabile è fondamentale: se traballa, il taglio risulterà irregolare.
- Posizionare l’utensile
Tenere il tagliauova per il manico.
Centrare la lama circolare sulla parte superiore dell’uovo.
- Spezzare e incidere
Premere delicatamente verso il basso, quindi spingere rapidamente il manico verso l’alto (o premere, a seconda del modello).
La lama a molla vibra, incidendo un cerchio netto sul guscio.
- Sollevare il coperchio
Sollevare delicatamente l’utensile: vedrai un piccolo coperchio di guscio d’uovo perfettamente attaccato.
PUBBLICITÀ
Buttare via il coperchio. Intingere nel pane tostato. Godersi la pura e intatta delizia del tuorlo.
La prima volta sembra buffo. La seconda volta è pura magia.
Tipi di tagliauovaTipo
Come funziona
Ideale per
Pistone a molla
Premere verso il basso, rilasciare: la lama scatta
Il più comune; facile da usare
A forbice
Premere le maniglie per chiudere le lame
Maggiore controllo; fascino vintage
Ruotare e tagliare
Ruotare per incidere il guscio
Meno comune; richiede
Come utilizzare questo strano strumento in cucina: il taglia-uova che non sapevate di desiderare!
