BOMBOLONI ALLA CREMA Questi bomboloni sono così soffici e leggeri, ripieni di una crema vellutata: il dolce ideale per un’occasione speciale!

Frittura: La temperatura dell’olio è fondamentale! Se è troppo bassa, i bomboloni assorbiranno troppo olio; se è troppo alta, si bruceranno all’esterno e rimarranno crudi all’interno. Usa un termometro da cucina.

Farina: Non saltare l’aggiunta di burro a fine impasto, è ciò che li rende soffici.

Farcitura: Se non ami la crema, puoi farcirli con marmellata di albicocche o crema al cioccolato.

Tempo di Preparazione 

Tempo di preparazione: 40 minuti | Tempo di lievitazione totale: 2 ore e 45 minuti | Tempo di cottura: 50 minuti (Crema + Frittura) | Tempo totale: Circa 4 ore | Calorie: (Non specificato) | Porzioni: Circa 12-15 bomboloni

Che ne pensi di questi bomboloni da pasticceria? Ti piace gustarli per merenda o dopo cena? E qual è il tuo ripieno preferito? Lascia un commento qui sotto e facci sapere se li provi!

Buon Appetito con i Bomboloni alla Crema!