Filetti di Merluzzo in friggitrice ad aria. E’ un ottimo secondo piatto di pesce, soprattutto se utilizzate merluzzo fresco sfilettato. Ovviamente è buonissimo e light.
Se non avete la friggitrice ad aria va benissimo anche la cottura al forno.
Il suo sapore sarà esaltato da una leggerissima impanatura arricchita e con una frittura molto rapida in friggitrice ad aria che renderà ancora più squisito.
Si tratta di un piatto furbo ideale da portare in tavola se si ha pochissimo tempo in cucina e anche adatto ai bambini.
Volendo si può anche friggere, ma se vogliamo mangiare qualcosa di più leggero, senza rinunciare comunque al gusto, ecco la soluzione migliore.
Il miei nipotini lo hanno divorato.. e con questo dico tutto, perchè anche loro come tanti bambini storce il naso nel vedere il pesce a tavola, presentato in questo modo invece non si è fermato al primo pezzo.
Una volta cotto,
