L’hai trovato a un mercatino dell’usato: un piccolo e strano aggeggio di metallo che sembra un incrocio tra un tagliasigari e un minuscolo strumento di tortura.
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L’hai rigirato tra le mani, perplesso.
“A cosa serve?”
Scopri che non serve per i sigari, i fili o per strani lavoretti.
Ha uno scopo ben preciso: aprire le uova alla coque come un professionista.
Vi presentiamo il tagliauova: un umile ma geniale strumento che trasforma la colazione da un disastro a un momento magico.
Cos’è un tagliauova?
Un tagliauova (o rompeuova) è uno strumento da cucina specializzato, progettato per rimuovere la parte superiore di un uovo alla coque in modo pulito e preciso: niente schegge di guscio, niente bordi frastagliati, niente disastri con il tuorlo.
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Invece di picchiettare, sbucciare o forare con un cucchiaio, si ottiene un “coperchio” circolare e preciso che si solleva come un coperchio, rivelando il tuorlo setoso
