Pancakes au yaourt ultra moelleux: la ricetta facile e gourmande

Envie de pancakes épais, moelleux et parfaitement dorés pour le petit-déjeuner? Cette recette aux yaourts est esattament ce qu’il vous faut!

Le yaourt apporta una consistenza particolarmente tenera e leggermente umida, tanto che il levure chimique aiuta i pancakes a bien gonfler durante la cottura. Il risultato? Des pancakes doux, aérés et gourmands, délicieux semplicemente con un filetto di miele o accompagnati da frutta fresca, confettura o cioccolato.

E poi la preparazione non richiede pochi ingredienti e molto tempo.

Porzioni

Questa ricetta consente di preparare da 8 a 10 pancake , a seconda della loro taglia.

Tempo di preparazione

• Preparazione: 10 minuti
• Ripos: da 5 a 10 minuti
• Cuisson : environ 15 minutes
• Tempi totali: circa 30 minuti

Ingredienti

• 2 œufs
• 250 g di yaourt nature
• 150 g di farina
• 30 g di zucchero
• 1 bustina di levure chimique, ambiente 10 g
• 1 cucchiaino di caffè extra di vaniglia
• 1 pincée de sel
• 2 cucchiaini di zuppa di latte, se necessario
• Un po’ di burro o olio per la cottura

Per servire

Selon vos invidies, accompagnez vos pancakes de :

• Miel
• Sciroppo d’érable
• Zucchero ghiacciato
• Frutta fresca
• Composta
• Confettura
• Pasta frolla
• Yaourt
• Frutta secondi
• Caramello
• Fonduta di cioccolato
  

  Preparazione dei pancakes al tuo gusto

  1. Préparer les ingrédients