Quando la vita ti regala i limoni, fai quadrati di cheesecake al limone! Questi deliziosi piccoli dolcetti sono perfetti per ogni occasione, che si tratti di una riunione di famiglia, di un pasto in condivisione o semplicemente di una serata accogliente. Con il loro ripieno cremoso e il sapore di limone piccante su una crosta croccante di biscotti Graham, questi quadrati di cheesecake sono sempre un successo. Facile da fare e ancora più facile da amare, queste piazze sono un modo meraviglioso per portare un po 'di sole al vostro tavolo da dessert!
Questi quadrati di cheesecake al limone sono deliziosi da soli, ma possono anche essere impreziositi da un cucchiaio di panna montata o un pizzico di frutti di bosco freschi per una bella presentazione. Per un tocco più caldo, servilo con una tazza di tè caldo o caffè appena macinato. Creano un bel contrasto quando vengono posizionati accanto a una ciotola di macedonia fresca estiva per un'opzione di dessert rinfrescante durante i mesi più caldi.
Quadrati di cheesecake al limone
Ingredienti
1 1/2 tazza di grattapace di biscotto Graham
1/4 di tazza di zucchero
1/3 di tazza di burro fuso
2 confezioni (8 once) di crema di formaggio, ammorbidito
3/4 tazza di zucchero cristallizzato
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
La scorza di 1 limone
1/4 di tazza di succo di limone
1/4 di tazza di zucchero
1/3 di tazza di burro fuso
2 confezioni (8 once) di crema di formaggio, ammorbidito
3/4 tazza di zucchero cristallizzato
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
La scorza di 1 limone
1/4 di tazza di succo di limone
