Torta cremosa di mais simile alla pamonha con formaggio
Ingredienti
2 lattine di mais dolce scolato
3 uova
2 tazze di latte
1 bicchiere di latte di cocco (200 ml)
3 cucchiai di burro
1 tazza e mezza di zucchero
1 tazza di farina di mais
3 cucchiai di farina di frumento
50 g di parmigiano grattugiato
200 g di mozzarella a cubetti
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Preparazione
