🇮🇹 Introduzione
Una variante raffinata e super saporita dei classici spaghetti alle vongole 💥
Vongole
I fiori di zucca donano delicatezza, mentre lo zafferano aggiunge colore e un profumo irresistibile 😋
👉 Un primo piatto perfetto per primavera ed estate, elegante ma facilissimo da preparare ✨
👉 Il segreto è usare vongole freschissime e zafferano in pistilli per ottenere una cremina profumata e avvolgente 🌼🍝
😍 Perché Amerai Questo Piatto
- ✔️ Super profumato 🌼
- ✔️ Cremoso e avvolgente 😋
- ✔️ Elegante ma semplice ✨
- ✔️ Perfetto per pranzi speciali 💥
- ✔️ Gusto di mare irresistibile 🐚
🧾 Ingredienti
- 🍝 360 g spaghetti
- 🐚 2 kg vongole veraci
- 🌼 150 g fiori di zucca
- 🍷 70 ml vino bianco
- 🧄 2 spicchi aglio
- 🍊 Scorza di arancia
- ✨ 0,25 g zafferano in pistilli
- 🌿 Prezzemolo fresco
- 🫒 Olio extravergine d’oliva
- 🧂 Sale
👉 Lo zafferano dona un aroma incredibile e un colore spettacolare 😍
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