Versate il composto in un contenitore con coperchio (di vetro o plastica) e congelate per almeno 6 ore, idealmente per tutta la notte.
Risultato: Gelato cremoso, ottima resa e facile da preparare
Dopo averlo tolto dal freezer, lasciatelo riposare per qualche minuto prima di servirlo per ottenere la consistenza ideale. Questo gelato non cristallizza e mantiene una consistenza liscia grazie alla combinazione di panna e latte condensato. Inoltre, la quantità è abbondante, perfetta da condividere con la famiglia o gli amici.
Consigli finali:
Utilizzate panna con almeno il 35% di grassi per una consistenza migliore.
Per un gelato al cioccolato, potete aggiungere 2-3 cucchiai di cacao amaro in polvere quando mescolate il latte condensato.
Per una versione fruttata, aggiungete purea di fragole o mango poco prima di congelare.
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