Ingredienti
250 g di ricotta
100 g di burro morbido
2 tuorli d’uovo
100 g di zucchero
250 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
Zucchero a velo (per guarnire
In una ciotola capiente, mescolate il formaggio cremoso, il burro ammorbidito, i tuorli d’uovo e lo zucchero.
Aggiungete gradualmente la farina e il lievito in polvere fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Lasciate raffreddare la torta.
Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per 20 minuti per farlo rassodare.
Oh mio Dio, è delizioso! Ho portato la ricetta dalla Francia! Ho insegnato a cucinare a tutti i miei amici!
