Questa casseruola di patate e formaggio è così cremosa e saziante che tutti ne chiederanno il bisIl formaggio dorato in superficie e le patate morbide all’interno creano il comfort food fatto in casa perfetto. Ricetta completa nel primo commento Aggiungete più formaggio o le vostre spezie preferite a queste casseruole?

 Sformato di patate al formaggio: cremoso, sostanzioso e deliziosamente gommoso.

Ingredienti:

• 1 kg di patate
• 200 g di formaggio giallo grattugiato
• 250 ml di crema al 30%
• 100 ml di latte
• 1 cipolla
• 2 spicchi d’aglio
• 2 cucchiai di burro
• sale e pepe a piacere
• 1/2 cucchiaino di paprika dolce
• erba cipollina o prezzemolo da servire
  

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