Questa configurazione a catena di montaggio rende il processo di trattamento superficiale più semplice e meno macchinoso.
Passo 3: Ringrazia i fiori
Lavorando una cimetta alla volta, passate il cavolfiore nella farina condita, assicurandovi che sia completamente ricoperto. Eliminare la farina in eccesso, quindi immergere le cimette nell’uovo sbatteto. Infine, premete le cimette nel pangrattato, ricoprendole accuratamente su tutti i lati. Disponete le cimette impanate su un piatto o un vassoio mentre preparate le altre.
