š©āš³Ā Preparazione
1ļøā£Ā Prepariamo lāimpasto
Rompi le uova in una ciotola capienteĀ š„š„Ā e aggiungi il formaggio cremoso.
Mescola energicamente con una frusta fino a ottenere un composto abbastanza omogeneo.
Aggiungi quindi il formaggio grattugiatoĀ š§, un pizzico di sale, pepe e, se ti piace, qualche erba aromatica come origano, prezzemolo o erba cipollinaĀ šæ.
Mescola nuovamente fino a incorporare bene tutti gli ingredienti.
Il composto dovrĆ risultare abbastanza consistente e non eccessivamente liquido.
2ļøā£Ā Formiamo i paniniĀ š„Ŗ
Rivesti il cestello della friggitrice ad aria con un foglio di carta forno adatto alla cottura.
Versa il composto formando delle porzioni rettangolari, cercando di ottenere uno spessore uniforme.
šĀ Non farle troppo sottili: dovranno essere abbastanza consistenti da poter essere utilizzate come āfetteā del nostro panino.
Puoi realizzare 6-8 porzioni, in base alla dimensione che preferisci.
3ļøā£Ā Prima cotturaĀ š„
Inserisci il cestello nella friggitrice ad aria e cuoci a circa 180°C per 8-10 minuti.
Il tempo può variare in base alla potenza della friggitrice e allo spessore delle porzioni.
Quando la superficie sarĆ Ā dorata e leggermente croccante, estrai il cestello.
Lascia raffreddare per qualche minuto: in questo modo le basi diventeranno più facili da maneggiare.
