Non ho mai mangiato una pasta così buona!
Cereali e pasta
Cremosa, ricca e pronta in pochi minuti: questa ricetta ti conquisterà dal primo assaggio.
Perfetta per un pranzo veloce ma indimenticabile, o per stupire gli ospiti senza stress in cucina.
Ingredienti (per 2 persone abbondanti):
250 g di pasta (rigatoni o simili)
80 g di pancetta dolce o affumicata a cubetti
1 cipolla piccola, tritata finemente
200 ml di panna da cucina
50 g di parmigiano grattugiato fresco
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Carne e frutti di mare
Sale e pepe q.b.
Procedimento passo-passo:
1. Porta a bollore una pentola d’acqua salata e cuoci i rigatoni secondo i tempi indicati sulla confezione.
2. Intanto, in una padella capiente, scalda un cucchiaio di olio extravergine d’oliva.
