Queste lasagne di zucchine senza pasta sono un’alternativa leggera e incredibilmente deliziosa. 
Con i loro strati fondenti di zucchine , prosciutto saporito e formaggio fuso , offrono un pasto confortante ed equilibrato. 
Risultato: fondente + gratinato + leggero + gustoso .
Perché questa ricetta è irresistibile?
- Senza pasta : una versione più leggera delle lasagne
- Ultra fondente : zucchine + formaggio
- Facile da preparare : pochi passaggi
- Perfetto per tutta la famiglia : delizioso ed equilibrato
Informazioni rapide
| Porzioni | Preparazione | Cucina | Livello |
|---|---|---|---|
| 6 persone | 20 minuti | 35–40 minuti | Facile |
Ingredienti
Zucchine – 4 grandi
Prosciutto cotto – 250 g
Mozzarella grattugiata – 250 g- Parmigiano grattugiato – 100 g
Panna fresca intera – 250 ml
Aglio – 2 spicchi
erbe aromatiche italiane
Sale
Pepe
olio d’oliva
Preparazione (metodo gourmet)
1. Preparare le zucchine
- Tagliate le zucchine a striscioline sottili usando una mandolina.
- Aggiungi un pizzico di sale
- Lascia riposare per 15 minuti
- Tamponare con carta assorbente
Suggerimento: eliminare l’acqua impedisce che il piatto risulti troppo liquido.
