Ricetta classica per la torta 1-2-3-4
Ingredienti
Per una forma rettangolare di circa 20 × 30 centimetri:
Alla torta
- 225 g di burro a temperatura ambiente
- 4½ dl di zucchero semolato
- 4 uova grandi, a temperatura ambiente
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 6 dl di farina di frumento
- 3 cucchiaini di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 2,5 dl di latte a temperatura ambiente
In cima
- 1–1½ dl di marmellata di albicocche naturale
- 1½ dl di scaglie di cocco
Se preferite una torta più semplice, potete anche usare lo zucchero a velo al posto della marmellata e del cocco.
