evo una pirofila rettangolare di ceramica, adagiateci all’interno uno strato di zucchine e alternate con il galbanino affettato, il parmigiano grattugiato, il prezzemolo tritato e le fette di melanzane.
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Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti a una temperatura di 180°C, al termine lasciate intiepidire un attimo lo sformato e poi portatelo in tavola.
Per la preparazione dello sformato di zucchine e melanzane potete guardare la video ricetta qui!
Domande Frequenti
- Quali sono i benefici nutrizionali di melanzane e zucchine?
Le melanzane e le zucchine sono due ortaggi molto versatili e nutritivi in cucina, ricchi di fibre e poveri di calorie. - Come viene preparato lo sformato di melanzane e zucchine?
Le melanzane e le zucchine vengono prima cotte alla griglia, poi si prepara lo sformato alternando le fette di zucchine e melanzane tra loro in teglia e cuocendo in forno. - Quali ingredienti sono
