Ingredienti necessari
Per la base
2 basi per torta pronte (o fatte in casa se volete qualcosa di speciale!)
1 uovo (per spennellare)
1 cucchiaio di zucchero semolato (per dare croccantezza)
Per il ripieno di mele
6-7 mele medie (mix di Granny Smith e Honeycrisp), sbucciate e tagliate a fettine sottili
¾ di tazza di zucchero semolato
¼ di tazza di zucchero di canna
2 cucchiai di succo di limone
2 cucchiaini di cannella
½ cucchiaino di noce moscata
¼ di cucchiaino di sale
3 cucchiai di amido di mais (per addensare)
Per servire
Gelato alla vaniglia
Guarnizione al caramello
Istruzioni passo passo (con i segreti della nonna!)
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