Mangiare
Ripieno di carne macinata speziata
- 500 g di carne macinata di manzo o carne macinata mista
- 1 cipolla gialla, tritata finemente
- 2 spicchi d’aglio, grattugiati finemente
- 1,5 cucchiaini di paprika in polvere
- 1 cucchiaio di erbe aromatiche italiane o origano
- ½ cucchiaio di paprika affumicata
- ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino, facoltativo
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaio di ketchup o salsa chili
- Sale e pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaio di olio d’oliva o olio neutro
