La picanha al forno è un modo semplice ed efficace per preparare un taglio di carne saporito, ideale per un pasto completo e senza complicazioni.
Quando vengono cotti insieme a patate e peperoni, i succhi della carne si mescolano con le verdure, dando vita a un risultato davvero gustoso.
Ingredienti
- 1 pezzo di picanha (da 1 a 1,5 kg)
- 4 patate medie
- 2 peperoni (rossi e verdi o di quelli che avete a disposizione)
- 1 cipolla grande
- 3 spicchi d'aglio
- 3 cucchiai di olio
- Sale e pepe a piacere
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di origano
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