Ingredienti:
1 cavolfiore medio, tagliato a cimette
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di paprika affumicata
1/2 cucchiaino di cumino macinato (facoltativo per un sapore extra)
Sale e pepe, a piacere
2 cucchiai di parmigiano grattugiato (facoltativo, per maggiore croccantezza e sapore)
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Preparazione:
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