La ricerca sulla barbabietola e la pressione sanguigna o le prestazioni fisiche è interessante, ma i risultati vanno contestualizzati. Un singolo alimento non può sostituire una dieta varia, l’attività fisica o le cure mediche necessarie.
Che le cuciniate al forno, le usiate in insalata o ne facciate un succo, le barbabietole possono essere un modo semplice per aggiungere varietà e colore al vostro piatto.
