**Baklava senza pasta sfoglia – semplice, aromatico e irresistibile** Un dolce ispirato al gusto classico del baklava, ma molto più facile da preparare. Perfetto per quando si desidera qualcosa di speciale, senza troppa fatica. **Ingredienti:** • 300 g di noci tritate • 200 g di pistacchi tritati • 150 g di zucchero • 150 g di semola • 100 g di burro fuso • 100 g di yogurt • 4 uova **Per lo sciroppo:** • 200 g di zucchero • 150 ml di acqua • 3 cucchiai di miele • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia **Preparazione:** Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare leggermente una teglia. In una ciotola capiente, mescolare le noci, i pistacchi, la semola e lo zucchero. Aggiungere le uova, lo yogurt e il burro fuso, quindi mescolare bene. Versare il composto nella teglia e livellare. Cuocere per 35-40 minuti, fino a quando la torta non sarà dorata. Nel frattempo, fate bollire l’acqua con lo zucchero per 5-7 minuti, togliete dal fuoco e aggiungete il miele e la vaniglia. Versate lo sciroppo caldo sul baklava appena sfornato. Lasciate raffreddare completamente, poi tagliate a fette e servite. Consiglio: cospargete con pistacchi tritati per un aspetto e un sapore perfetti.
Baklava senza sfoglie: semplice, saporito e irresistibile
