Un contorno dorato e ricco di sapore
Questo cavolfiore al forno croccante con parmigiano e aglio trasforma un umile ortaggio in un contorno spettacolare o in un appagante piatto principale vegetariano. Grazie a una semplice panatura e alla cottura ad alta temperatura, otteniamo una deliziosa crosticina croccante all’esterno e un interno tenero e saporito. È un’alternativa più sana ai classici fritti, ricca del gusto saporito dell’aglio e del sapore intenso del parmigiano. Perfetto per le cene infrasettimanali, per preparare i pasti in anticipo o per stupire gli ospiti, questa ricetta è semplice, versatile e garantita per convertire anche i palati più esigenti.
Cavolfiore
Informazioni nutrizionali (per porzione):
- Calorie: ~210
- Grassi totali: 14 g
- Grassi saturi: 4 g
- Colesterolo: 15 mg
- Sodio: 480 mg
Scegli forni
- Carboidrati totali: 12 g
- Fibre alimentari: 4 g
- Zuccheri: 4 g
- Proteine: 10 g
- Vitamine/minerali essenziali: Ottima fonte di vitamina C, vitamina K e
