PASTAFROLA AL MEMBRILLO: LA CROSTATA ARGENTINA CHE PROFUMA DI CASA
La pastafrola al membrillo è uno di quei dolci semplici che fanno subito sentire a casa
Una base friabile e burrosa…
un dolce ripieno e cremoso al membrillo…
e il classico intreccio sopra che la rende subito irresistibile
Adatto per Scuola
fantastico con tè o caffè
semplice ma super confortante
Nata dalla tradizione sudamericana con ispirazione italiana
è una di quelle ricette che passano di generazione in generazione 
INGREDIENTI
Per la pasta frolla
200 g burro morbido
150 g di zucchero
2 uova
1 minchino lie
Scorza di 1 limone
400 g farina 0000
10 g di zucchero per dolci
1 segno di vendita
stampo da 24–26 cm
Abito Nuova Ricette
Per il pane
500 g pasta di membrillo
3–4 minuti di acqua calda
PREPARAZIONE
Preparare la frolla
Montare il burro con lo zucchero fino per ottenere una crema soffice
Aggiungi:
risparmio
zero
scorza di limone
il profumo sarà incredibile 
Esame
Aggiungi:
farina
fibra
desiderio di sale
Mescola velocemente senza lavorare troppo l’impasto
deve restare morbido e friabile
Cucina e ricette
Formare un panetto e lasciarlo riposare 30
