Tutti i nipoti volevano il bis, e il nonno ne mangiò tre porzioni

Queste frittelle di pollo sono deliziose e facili da preparare; puoi servirle come antipasto o come piatto principale. Grazie al loro sapore e alla loro consistenza eccezionali, sono perfette da intingere nella tua salsa preferita.

Ingredienti:
Circa 700 g (25 once) di pollo avanzato sfilacciato oppure pollo in scatola ben sgocciolato
1 cucchiaino di senape di Digione
1 uovo medio
1/3 di cucchiaino di timo essiccato
1/2 tazza di pangrattato
1/4 di cucchiaino di cipolla in polvere
1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe nero (a piacere)

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