cubetti. Impasto:
Sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere il latte e mescolare bene.
Ingredienti secchi:
mescolate la farina, il lievito e la cannella in una ciotola separata. Aggiungete gradualmente questo composto agli ingredienti liquidi e mescolate fino a ottenere un impasto liscio.
Assemblaggio:
Aggiungere le mele al composto e mescolare delicatamente.
Cottura:
Versare l’impasto in una teglia unta (ad esempio, una tortiera a cerniera o una pirofila) e cuocere in forno preriscaldato a 180 °C (350 °F) per circa 35-40 minuti, fino a quando la superficie non sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro non ne uscirà pulito.
Dopo il raffreddamento, cospargere con zucchero a velo o servire con un cucchiaio di yogurt bianco.
Consigli per servire e conservare:
si consiglia di servire il piatto caldo subito dopo la cottura,
