Passaggio 2: Allestire le postazioni per l’impanatura
Ciotola 1: Farina
Ciotola 2: Uova sbattute
Ciotola 3: Pangrattato mescolato con parmigiano, maggiorana, paprika, sale e pepe nero.
Passaggio 3: Impanare le zucchine
Immergete ogni pezzo di zucchina nella farina, poi nell’uovo, e infine ricopritelo generosamente con il composto di pangrattato e parmigiano.
Passaggio 4: Friggitrice ad aria
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200 °C / 400 °F.
Spruzzate leggermente il cestino con olio d’oliva e disponete le zucchine in un unico strato.
Cuocere nella friggitrice ad aria per 8-10 minuti, girando a metà cottura, fino a quando non saranno dorati e croccanti.
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