 Ingredienti
Per una teglia di circa 22 cm:
- 4 uova
- 150 g di zucchero
- 1 bustina di zucchero alla vaniglia
- 120 ml di latte
- 100 ml olio neutro
- 180 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Zucchero a velo per la finitura
Per la decorazione
Puoi anche aggiungere qualche frutta rossa, fragole, lamponi o ribes rosso per dare un tocco colorato e leggermente acidulo. 
