🍫 Torta Gigante con una Sola Tazza

Il dolce facile, soffice e goloso che si prepara… con una sola tazza! ☕✨

💬 Introduzione

Hai solo una tazza e voglia di un dolce veloce? Questa torta gigante è la soluzione perfetta! Soffice, profumata e super semplice da fare, si prepara in pochi minuti senza bilancia e con ingredienti che hai sempre in dispensa.

Ti basterà una sola tazza come unità di misura, qualche cucchiaio di cacao per renderla irresistibilmente golosa, e il risultato sarà una torta alta, soffice e perfettamente umida — ideale per la colazione, la merenda o come base per torte farcite. 😋

È una di quelle ricette “salva-dolce” che piacciono a tutti, e che una volta provata… non smetti più di rifare!

🕒 Tempi di preparazione

• ⏱️ Preparazione: 10 min
• 🔥 Cottura: 40–45 min
• 🍽️ Porzioni: 8–10
• 💪 Difficoltà: Facilissima

🛒 Ingredienti

(Usa sempre la stessa tazza per misurare tutto!)

• 🥚 2 uova
• 🍬 1 tazza di zucchero
• 🥛 1 tazza di latte
• 🛢️ ½ tazza di olio di semi (girasole o mais)
• 🌾 2 tazze di farina autolievitante
• 🍫 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 🌸 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

👩‍🍳 Procedimento passo dopo passo

1️⃣ Prepara lo stampo

Preriscalda il forno a 180°C (statico). Ungi e infarina uno stampo rotondo da 24 cm di diametro oppure rivestilo con carta forno.

2️⃣ Monta le uova e lo zucchero

In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero per 2–3 minuti, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3️⃣ Aggiungi i liquidi

Unisci il latte, l’olio di semi e l’estratto di vaniglia, mescolando delicatamente con una frusta a mano.

4️⃣ Incorpora gli ingredienti secchi

Setaccia insieme la farina autolievitante e il cacao amaro. Aggiungili al composto poco per volta, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare l’impasto. Devi ottenere una consistenza cremosa e senza grumi.

5️⃣ Cuoci la torta

Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie. Cuoci in forno preriscaldato per 40–45 minuti. Fai la prova stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.

6️⃣ Raffredda e servi

Lascia raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscila su una gratella. Spolvera con zucchero a velo, cacao o glassa a piacere.