sua consistenza e facilità garantite.
D: La mia glassa è troppo densa/sottile. Come posso risolverlo?
A: Troppo denso: Sbattere un cucchiaino di panna calda alla volta fino a raggiungere una consistenza versabile. Troppo sottile: Lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente per 10-15 minuti per addensarlo, oppure aggiungere una manciata di gocce di cioccolato mentre la glassa è ancora calda.
