Ingredienti:
Farina 00 – 500 g
Acqua – 300 g
Olio extravergine di oliva – 50 g
Sale – 7 g
Zucchero semolato – 7 g
Lievito di birra disidratato – 3 g (oppure 10 g di lievito fresco)
Ti ha chiamato “vecchia sanguisuga” e ti ha buttato fuori dalla tua casa al mare davanti a tutta la tua famiglia… così tu sorridi, dici “Va tutto bene, cara” e usi una firma per mandare in fumo il piano che lui non sapeva che stavi già pianificando.
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Conservate questa ricetta con cura, perché è un vero tesoro. L'ho inviata anche a persone che mi hanno salutato.
Non buttate mai più via le bottiglie di plastica: fatele bollire per qualche secondo e osservate il risultato (me l'ha rivelato un esperto).
