colorata e profumata.
04
Assaggia e aggiusta
Dai un assaggio e regola di sale, pepe o erbe aromatiche secondo i tuoi gusti.
Se vuoi una consistenza più “morbida da pane”, puoi aggiungere un filo d’olio o un cucchiaino di yogurt.
05
Servi come vuoi
Spalma la crema su pane tostato, crostini, piadine o tartine.
È ottima anche come farcitura per panini, come salsa per pinzimonio o accanto a patate lesse e verdure grigliate.
Consigli pratici
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Aggiungi qualche goccia di limone o un cucchiaino di senape dolce per un gusto più vivace.
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Per una versione vegana, usa un formaggio vegetale spalmabile e sostituisci il pollo con ceci frullati o fagioli bianchi.
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