mistica! Preparati, perché dopo questa ricetta il tuo profilo esploderà di notifiche!
IL CARRELLO DELLA SPESA (DOSI PER UNO STAMPO ALTO DA 18-20 CM)
Per ottenere quell’altezza vertiginosa, abbiamo bisogno di dosi generose e ingredienti di prima scelta. Non si scherza con la cremosità!
Per il Guscio di Frolla Croccante:
250g di Farina 00 (la base di tutto)
125g di Burro freddissimo a cubetti (per la massima friabilità)
1 Uovo medio (rigorosamente a temperatura ambiente)
80g di Zucchero a velo (per una texture finissima)
Un pizzico di sale (per esaltare
