La famosa torta che preparava mia madre negli anni ’80 e ’90: semplice e deliziosa.

tradizionale
Ecco cosa vi servirà per prepararla, proprio come si faceva una volta:

3 uova
180 g di zucchero
200 g di farina (tipo 00)
80 ml di olio di semi di girasole (o 100 g di burro ammorbidito)
100 ml di latte
1 bustina di lievito in polvere
Scorza grattugiata di 1 limone (o vaniglia, a piacere)
Zucchero a velo per decorare
✅ Ingredienti semplici ma equilibrati per una torta soffice, profumata e soffice.

 

Istruzioni

1. Sbattete le uova con lo zucchero.

Con una frusta elettrica, montate le uova e lo