antipasto caldo da servire agli ospiti: farai un figurone senza troppa fatica. Ogni morso racchiude un contrasto irresistibile tra la panatura dorata e croccante e il cuore morbido e filante, che conquista subito.
Carne e frutti di mare
Se cerchi una ricetta che unisca semplicità, gusto e un tocco di comfort food, questa fa al caso tuo: preparala e vedrai che spariranno dal piatto in pochi minuti!
Porzioni
4 persone (circa 12 cotolette)
Tempi
Preparazione: 20 minuti
Frutta e verdura
Cottura: 10 minuti
Totale: ~30 minuti
Calorie
Circa 210 kcal a cotoletta ripiena (stima con prosciutto e mozzarella light + frittura leggera in padella)
Ingredienti
2 uova
Formaggi
3–4 zucchine medie
150 g di prosciutto cotto a fette
150 g di mozzarella (o scamorza/provola per un ripieno più asciutto)
farina q.b.
Cibo
vedere il seguito alla pagina successiva
pangrattato q.b.
Cibi e bevande
olio extravergine d’oliva
