Dettagli Preparare
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Timp de odihnă (umflare griș): 10 minuti
- Tempo di fiera: 15-20 minuti
- Porții: 10-12 găluște (per un’altra media di supă)
Ingredienti per la cura della neve
- 1 ou mare (circa 60-65 g)
- Griș de grâu (cantate egală cu greutatea oușorului – circa 60-65 g o 4-5 lingue)
- 1 praf de sare
- 1 lingua di strada o un cubulet mic de unt moale (secretul frăgezimii!)
- Opzionale: puțin pătrunjel proaspăt tocat fin (per il culo e l’aroma)
