Cucina e ricette
La prima cosa da fare, una volta chiusa l’alimentazione del gas, è rimuovere le parti del fornello seguendo le indicazioni del manuale del proprio piano cottura.
Per la pulizia degli ugelli è preferibile utilizzare gli appositi strumenti indicati dal produttore, evitando di inserire oggetti improvvisati nei piccoli fori di uscita del gas, perché potrebbero danneggiarli o modificarne le dimensioni.
È possibile quindi rimuovere con attenzione eventuali residui e depositi, senza forzare né allargare i fori. Ripeti l’operazione sugli ugelli che presentano segni di ostruzione e rimonta correttamente tutte le parti del fornello.
Dopo la pulizia, riapri l’alimentazione del gas e verifica il funzionamento del piano cottura secondo le istruzioni del produttore. Se la fiamma rimane irregolare, molto debole, presenta un comportamento anomalo oppure si avverte odore di gas, interrompi l’utilizzo dell’apparecchio e rivolgiti a un tecnico qualificato.
Una pulizia corretta
