Preparazione
: Inizia preparando i crauti. Se è molto acido, sciacqualo rapidamente con acqua fredda e poi spremi bene per rimuovere il liquido in eccesso. Poi mettila sul fondo della slow cooker in uno strato uniforme.
Sbuccia le patate e tagliale a pezzi grandi in modo che resistano bene al cotto. Sistemale sopra la crauti senza mescolarle.
Taglia la salsiccia polacca a pezzi grandi, poi spargili sulle patate.
(Per un sapore extra, puoi rosolare leggermente la salsiccia in padella prima di aggiungerla.)
Ingredienti
: 5-6 patate medie, tagliate a pezzi grandi
450 g di crauti, ben scolato
750 g di salsiccia polacca, tagliata a pezzi
Mezza tazza di brodo di pollo
1 cucchiaino semi di cumino
