Mescola, versa e inforna… Torta di formaggio veloce, pronta in 5 minuti.
admin
4 novembre 2025
TORTA DI FORMAGGIO, PRONTA IN 5 MINUTI
Questa torta di formaggio saporita, veloce e gustosa è la scelta perfetta per un pasto di tutti i giorni o per ospiti inattesi: si prepara in un attimo e il risultato è una torta soffice, aromatica e irresistibile, scrive NMD. Ecco cosa ti serve:
Ingredienti necessari:
4 uova
1 cucchiaino di sale
100 ml di olio
100 ml di latte
250 ml di yogurt liquido
120 g di farina
1 bustina di lievito in polvere
formaggio (feta o altro tipo, a piacere)
Preparazione:
Sbatti le uova con una frusta e aggiungi un cucchiaino di sale. Quindi aggiungi 100 ml di olio, 100 ml di latte e 250 ml di yogurt. Mescola bene il tutto.
Infine, aggiungete 120 g di farina mescolata con il lievito in polvere. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo, senza grumi.
Versate metà dell’impasto in una teglia di 28 cm di diametro, foderata con carta da forno, e cuocete per 12 minuti a 200°C.
Togliete la teglia dal forno, aggiungete formaggio grattugiato a piacere, versate il resto dell’impasto, cospargete con un po’ di semi di sesamo e rimettete in forno. Cuocete per altri 25 minuti, fino a quando non sarà ben dorata.
Ed ecco fatto: una torta perfetta, soffice e profumata, pronta da servire!
