📌 ROTOLO DI PATATE FILANTE: FACILE, VELOCE E IRRESISTIBILE! 🥔🧀 Con solo 3 patate puoi preparare una cena spettacolare che farà chiedere a tutti la ricetta! Croccante fuori, morbida e filante dentro: una vera delizia pronta con pochi ingredienti. 📝 Ingredienti 3 patate grandi 2 uova 100 g di formaggio grattugiato 150 g di mozzarella 100 g di prosciutto cotto (facoltativo) 2 cucchiai di farina Sale q.b. Pepe q.b. Prezzemolo tritato Olio extravergine d’oliva Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!

👩‍🍳 Preparazione

1️⃣ Sbuccia e grattugia le patate con una grattugia a fori larghi.

2️⃣ Strizzale bene per eliminare l’acqua in eccesso.

3️⃣ Trasferiscile in una ciotola e aggiungi le uova, la farina, il formaggio grattugiato, sale, pepe e prezzemolo.

4️⃣ Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

5️⃣ Rivesti una teglia con carta forno e distribuisci il composto formando un rettangolo uniforme.

6️⃣ Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, finché sarà leggermente dorato.

7️⃣ Sforna e distribuisci sopra mozzarella e prosciutto cotto.

8️⃣ Arrotola delicatamente aiutandoti con la carta forno.

9️⃣ Cospargi la superficie con altro formaggio grattugiato.

🔟 Rimetti in forno per altri 10-15 minuti fino a ottenere una crosta dorata e un cuore filante.

😋 Consigli

✅ Puoi sostituire il prosciutto con speck, salame o verdure grigliate.

✅ Ancora più gustoso se servito caldo appena sfornato.

✅ Perfetto per cena, aperitivo o buffet.

💛 Croccante all’esterno, filante all’interno e incredibilmente saporito: una ricetta semplice che conquista tutti al primo morso!

📌 Salva la ricetta e condividila con gli amici che amano le patate! 🥔🧀😍

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