Laissez 150 g de dattes dans de l’eau froide pendant 15 minutes pour retirer les conservateurs.
Retirez les graines des dattes.
Moulez les ingrédients :
moudez 80 g d’avoine au blender jusqu’à obtenir une poudre fine.
Moudre 60 g de noix dans un blender.
Mouds les dattes trempées au blender jusqu’à ce qu’elles obtiennent une pâte lisse.
Mélangez et formez les boules :
mélangez l’avoine, les noix moulues et la pâte de dattes dans un bol.
Lubrifiez vos mains avec de l’huile végétale pour éviter qu’elles ne collent.
Façonnez le mélange en petites boules.
Refroidissez les boules :
Placez les boules au congélateur pendant 15 minutes pour qu’elles se raffermissent.
Préparez le wrap au chocolat :
faites fondre 100 g de chocolat noir avec 1 cuillère à soupe d’huile végétale au marie-marie jusqu’à ce que ce soit lisse.
Garnissez les boules :
moudre 30 g de noix dans un blender pour décorer.
Trempe les boules froides dans le chocolat fondu.
Saupoudrez les noix moulues sur les boules enrobées de chocolat.
Détendez-vous à nouveau :
mettez les boules décorées au réfrigérateur pendant 15 minutes pour fixer le chocolat.
Savourez ces boules énergisantes en collation rapide, en dessert ou en friandise santé après l’entraînement. Ils vont bien avec une tasse de thé ou de café.
Conseils
de cuisine N’hésitez pas à ajouter vos épices préférées, comme la cannelle ou la vanille, au mélange de dattes pour un peu plus de saveur.
Vous pouvez remplacer n’importe quel chocolat sans sucre par le chocolat noir que vous souhaitez.
Bienfaits
nutritionnels Ces boules énergétiques sont riches en fibres, en bonnes graisses et en antioxydants. Les dattes apportent une douceur et une énergie naturelles, tandis que les noix apportent des acides gras oméga-3 bénéfiques.
Vegan sans
gluten et sans produits laitiers
et stockage
sans
sucre raffiné Conservez les boules énergétiques dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à 1 semaine. Ils peuvent aussi être congelés jusqu’à 1 mois.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
: saine et nutritive : riche en ingrédients naturels et sans sucre raffiné.
Rapide et facile : pas besoin de cuisson et temps de préparation minimal.
Délicieux : Un mélange satisfaisant de dattes sucrées et de noix croquantes.
Polyvalent : Parfait pour un en-cas rapide, un dessert ou une friandise en emportant.
Conclusion
: Ces boules énergétiques aux dattes et aux noix sont des encas délicieux et sains, faciles à préparer et parfaits pour tout moment de la journée. Votre famille et vos amis les adoreront, et ils deviendront sûrement des favoris chez vous. Profitez de la douceur naturelle et du goût des noix de cette merveilleuse gourmandise ! Bonne lecture !
