Tutti coloro che l’hanno assaggiata hanno chiesto la ricetta, e alcuni hanno affermato che era una delle torte più deliziose che avessero mai mangiato, grazie alla sua consistenza soffice e al sapore delicato. Se amate i dolci fatti in casa facili da preparare, questa ricetta merita di diventare una delle vostre preferite.
Facile da preparare
Economica
Deliziosa e leggera
Adatta a tutta la famiglia
Ingredienti
3 uova
1 tazza di zucchero (circa 200 g)
1/2 tazza di olio vegetale
1 tazza di latte
2 bustine di farina (circa 250 g)
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1 bustina di lievito in polvere (16 g)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Fette o pezzi di ananas
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 180 °C.
Sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere l’olio, il latte e l’estratto di vaniglia e mescolare bene.
Aggiungere gradualmente la farina e il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
Versare l’impasto in una teglia imburrata.
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